My Sweet Cozy Kitchen

Bahan:
1 resep adonan dasar, kurangi gula jadi 50 gr dan tambahkan 1/2 sdt garam
7 s/d 10 buah sosis untuk goreng belah dua, lalu belah 2 membujur (jadi 1 sosis terbagi 4 gitu)
keju lembaran, potong lebar 2 cm dan panjang sesuai panjang sosis yang udah dipotong2.

Cara:
kerjakan donat spt biasa.
setelah dikempiskan, ambil sedikit adonan, buat gulungan panjang dan pipihkan. bisa juga adonan dibuat dipipihkan dulu lalu dipotong selebar 2 - 3 cm.
ambil sepotong sosis dan keju, lekatkan.
ambil adonan yang sudah dipotong2 memanjang tadi.
lilit ke sosis n keju. lakukan hingga adonan habis.

goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Bahan:
1 resep adonan dasar
100 gr dark cooking chocolate
75 gr kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar

Cara:
Dinginkan donat.
Tim coklat hinggi leleh.
celup bagian atas donat ke coklat leleh, taruh di wire rack.
taburi sebagian dengan kacang sangrai
sajikan

Ini donat paling gampang bikinnya. Enak dan lembut hasilnya. Pokoknya, sekali coba.. pengen teeerrruuusssss….

Bahan:
500 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
15 gr ragi instan
75 gr gula pasir
75 gr mentega
3 butir kuning telur
225 ml air

Cara:
Campur semua bahan. Masukan air sedikit2, aduk hingga kalis. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
Kempiskan adonan, bentuk sesuai selera.
Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan.

note: air dimasukkan sedikit2 karena kebutuhan air beda2 di setiap lokasi pembuatan. jadi dikira2 dulu jgn lsg cemplung semua biar hasilnya maksimal..